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秋の味覚!トウモロコシ!
公開日: 2008年09月22日
北海道の本別町から、採れたて新鮮、でっかいトウモロコシが届きました!
みなさん、トウモロコシの調理法、どうしてますか?
茹でる?焼く?
レンジでチン派も多いと思いますが、じつは、目からウロコの簡単レンジ術があるんです!
(実は私も今日教えてもらいました)
チンする際、まず外側の皮をむいて、ラップなどに包んでレンジに入れるのが普通なのですが、なんと、皮を剥かずにそのまま5分!
なんとも豪快でとっても手抜きな調理法なんですが、幾重にも重なった皮の中で蒸気がまわり、とっても美味しくできるんです!
みなさんもこの秋、ぜひ試してみてください♪
とても甘くておいしかったですよ。
みなさん、トウモロコシの調理法、どうしてますか?
茹でる?焼く?
レンジでチン派も多いと思いますが、じつは、目からウロコの簡単レンジ術があるんです!
(実は私も今日教えてもらいました)
チンする際、まず外側の皮をむいて、ラップなどに包んでレンジに入れるのが普通なのですが、なんと、皮を剥かずにそのまま5分!
なんとも豪快でとっても手抜きな調理法なんですが、幾重にも重なった皮の中で蒸気がまわり、とっても美味しくできるんです!
みなさんもこの秋、ぜひ試してみてください♪
とても甘くておいしかったですよ。