みずなとエリンギのわさび醤油

こんにちわ♪ヒツジです。
CHAメールの人気コンテンツ「今日の献立」で紹介された
『みずなとエリンギのワサビ醤油』を作ってみました～★
 
4月に本格的にスタートしたCHAメール！
めっちゃ活用してますっていうお友達からのメールももらって、
嬉しい限りです(T_T)

入園・入学で新しくできたお友達にも教えてあげてくださいね☆

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◆「みずなとエリンギのわさび醤油」レシピはこちら
 
１　エリンギをトースターで4分ほど焼きます。
3センチの短冊切りに。
→火の通り具合を見て調節してね。
２　みずなを3センチぐらいにカットし、エリンギとともに盛る。
３　切ったトマトとコーンを散らす。
４　わさび少々、醤油（小さじ１．５）、だし（小さじ１．５）を
混ぜて、まわしかけて完成！
 
私は、タコが安売りだったので、タコを刺身にして一緒に和えました★
トマトもミニトマトってレシピにはあったんだけど
普通のトマトを切って添えました☆
 
お子さまの分は、ワサビ抜きで作ってね（＾ｕ＾）