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「寒い季節は『ノロウイルス』にご注意!!」

公開日: 2011年11月10日
福岡市中央区から情報提供いただきました!食中毒に関するお知らせです。

「食中毒って夏の暑い季節にしか起こらないんじゃないの??」と思っていませんか?
いえいえ、秋や冬の寒い季節でも食中毒は起こっているんです!
その多くは「ノロウイルス」を原因物質とする食中毒です!!
例年、高齢者施設などで「ノロウイルス」による感染性胃腸炎の集団感染が発生しています。
比較的抵抗力の弱い高齢者や乳幼児などは重症化する例もありますので、特に注意が必要です。
集団生活を行っている施設などでは、手洗いの徹底などによる感染予防に努めましょう。
これからの季節、市民の方一人ひとりが予防することで、感染が広がるのを押さえることができます!!
つい油断しがちな季節ですが、食品の衛生管理や、手洗いなどでしっかり予防を!! 【ノロウイルスとは・・・・・】
感染性胃腸炎の原因となるウイルスで、このウイルスに汚染された
カキなどの二枚貝を食べて食中毒になることがよく知られています!
また、感染者の吐ぶつやふん便にはこのウイルスが多く含まれており、
これらを介して感染が広がることがあります!
※ノロウイルスは人以外の生物や食材中で増殖することはありません。
なので、人から人への感染を防ぐ予防が重要なんです!!

【感染経路は???】
ノロウイルスの感染経路は次の3つです。
①ノロウイルスに汚染された二枚貝を、生あるいは十分に加熱しないで食べて感染する。
②ノロウイルスに感染した人が十分に手洗いを行わないで調理すると、食品を介して感染する。
③ノロウイルスを含むふん便や吐ぶつを処理した際、手を介してウイルスが口から取り込まれて感染する。

【どんな症状???】
主な症状は、嘔吐、下痢、腹痛、発熱など・・・。
ノロウイルスに感染してから症状が出るまでの期間は1日から2日です。
通常3日程度で快復しますが、症状が開くなってもしばらくはウイルスがふん便中に排出されるので、二次感染の予防が重要なんです!!

【二次感染を予防するにはどうしたらいいんだろう!!】
★詳しい内容はこちらをご覧下さい↓↓(福岡市HP)★
http://www.city.fukuoka.lg.jp/hofuku/hokenyobo/life/kansen/noro.html
※「こうやって防ごう!ノロウイルス」「高齢者介護施設における感染対策マニュアル」「ノロウイルスに関するQ&A」も掲載!!是非ご覧下さい!

★予防のポイントをまとめた別添のリーフレットも参考に!!★


★事業についてのお問い合せ先★
福岡市中央区舞鶴2-5-1(あいれふ6階)
中央区保健福祉センター衛生課
TEL:092-761-7356 / FAX:092-734-1690
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