北崎シーサイドエコ農園 今年度 最終日★

本日は、今年度最後の北崎シーサイドエコ農園の日。
お天気にも恵まれ、参加者48名で、
キャベツと大根の収穫を行いました。

キャベツと大根はたくさんのお水と太陽の光を浴びて
大きくなり、それらを収穫するのも子どもたちは一苦労！

１つずつ大切に収穫し、寒い中、
冷たいお水で土をキレイに落としました。

また収穫の際にでた、傷ついた葉など調理できない部分は
その場で回収し、農園の近くにある
コンポストを使って、堆肥を作る体験も見学できました。

続いて今津リフレッシュ農園へ移動し、
本日収穫したキャベツと大根を使って料理した
豚汁や大根の葉を使ったふりかけを頂きました！
「みんなで食べるとさらに、おいしいですね」
とお一人で参加いただいた方からもうれしい感想が。

午後からは
ＮＰＯ法人循環生活研究所さんが行う
エコ教室。
大根葉の活用方法や保存食、新聞紙で作る
えんぴつ作りが行われました。
 
えんぴつの芯の部分を新聞紙でクルクル巻き巻きし、

各自マイえんぴつが完成！

「今度クリスマスプレゼントにお友達にプレゼントしたい！」
との声も！
今年度のエコ農園の活動は
本日が最後。
参加者の方々からは、
「農業体験を子どもと一緒にでき、食べ物を残さず食べる事や、
作ってくれた農家の人へ感謝する思いがでてきて
自然に教える事ができたことが良かった」

「今年の夏の小学校の夏休み自由課題に段ボールコンポストを作り
発表しました。農業体験や食育に対し家族で考え直す事が出来て本当に良かったです」
などたくさんの感想を頂きました。